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納豆ご飯

夫がいないので、納豆ご飯でささっと。

奥は、冷や奴に、アサリの佃煮をのっけて、オリーブオイルをまわしかけたもの。佃煮とオリーブオイルって、意外と好相性なんですよね。ご飯に乗っけてもおいしい。

残り物丼

夫は東京に出張に来た弟とご飯を食べに新宿に行ってしまい(焼肉を食べたそうです)、お昼は残り物をささっと。

チンご飯に、海苔をちぎって散らし、煮物(ちくわ、つきこん、にんじん、切り干し大根)、納豆、生玉子。見た目はアレだが、好きな味。

納豆うどん

冷凍うどんに、納豆、青じそ刻んだの、貝割れ菜、揚げ玉、生玉子。麺つゆをかけて、アクセントにハリッサ。

夫は食欲なく寝ていた。

アボカド納豆丼

夫がいないので、昼はありもの丼。アボカド納豆玉子丼。

夕方前に夫が帰宅して、おやつに、グイドゴビーノのアソートボックスをあける。

右下の赤いキューブが、クレミーノ・アル・サーレという、多分1番人気のチョコレートです。そこから左回りに、クラシコ、フォンデンテ、アル・カプチーノ。真ん中のは、トリノット。

お友達がものすごく大好きなブランドで、それこそ毎年ウン万円も買い込む上得意なんですが(一応日本の販売代理店はあるんだけど、バレンタイン時期にしか日本に持ってこず、通販もない。イタリアでも基本トリノでしか買えない)、わたしはそこまでジャンドゥーヤ好きじゃないので、ささやかにこんな小箱でお茶を濁す…わけです。ただ、優先順位が低いだけで、美味しいんですよねぇ、やっぱり。

昆布巻とキャベツのサブジ

夫がいないのなら、あれ食べに行こう、これ作ろうとか、色々考えていたのに、結局、夫がいないうちにあれを食べてしまわねば…的な、掃除ご飯に終始してしまった。

お正月の出し殻昆布がたくさん残っているので、それを食べきるために、塩鮭を芯に昆布巻きを作っていて、それを食べる。お正月の昆布巻きは私は好きなんだけど、夫が全く食べられないので、今年はパスしていたのでした(夫は体質的に海藻類が食べられない)。鰊を巻いて、昆布がでろっと柔らかくなるまで甘辛く炊き上げたののも好きなんだけど、塩鮭でさっぱり作るのもよろし。

これは『祝いの料理』で覚えたもので、もうひとつ昆布巻きと言えば、有元葉子さんの、たらこを巻いた昆布巻きもあるけど、何度か作ってみて、私は昆布巻きは魚を巻いたもののほうが好きかな、という結論に至った。鰊か鮭かは、甲乙つけがたい。

あとは半端に残っていたキャベツをサブジに。私は、キャベツのサブジは好きなんだけど、夫は…(略)。要は、私は加熱したキャベツも結構好きなんだけど、夫はキャベツは生で食べるのが好きってことなんだと思う。キャベツの甘みが嫌いなのかもしれない。

明治チョコレートが、パッケージを50種類で出すというキャンペーンをやっていて、その中にお相撲のイラストもあるというので、探して買ってみた。明治ブラックなんて、久しぶりに食べるなぁ。

ついでに、歌舞伎柄もあったので、買ってしまった。まんまと、企業の思うツボ。

コープのお弁当

気分転換に近所のスーパーまで行って、お弁当を買って、イートインで食べて帰る。昼休みを過ぎているので、近隣のサラリーマンもおらず、ゆったりした雰囲気でした。

「有機トマト使用ケチャップのオムライスプレート」。オムライスにハンバーグにソーセージ。完全なるお子ちゃまメニューだけど、こういうのが食べたくなる時があるのだ。言い訳程度にグリーンスムージーも買って、気分だけ野菜摂取。ちなみに、夫は、C&Cでカレーを食べたそうな。

お弁当の蓋に「Happy Christmas!」のシール。今日は所謂、イブイブなのでした。