久しぶりに調布に寄ってくまざわ書店で本を物色し、すこしぶらぶら。これまた久しぶりに、アトリエうかいでケーキを食べて帰る。お店の奥に3人だけ座れるイートインスペースがあって、本来はイートイン限定のアイスクリームを食べるスペースなんですが（アイスクリームは、冬季はお休み）、買ったケーキも食べられるのです。
お皿に盛って、二口ほどの小さいアイスクリームをサービスで添えてくれます（おいしい）。温かい紅茶も出してくれて、ケーキを買っただけなのに、至れり尽くせり。いついっても、お店のお姉さんも感じのいい人ばかりで、なんというか、さすが、うかい…といつも思います。
ソワレという、ラズベリーのムースを食べました。甘酸っぱくて、クリーミーで、そのバランスが絶妙。おいしかった。夫はショコラ。甘さ控えめでどっしりしたチョコレート好きなら大喜び間違いなしの濃厚な味わい。これもおいしかったなー。
今朝も、アトリエうかいのメープルシフォンケーキで朝ごはん。つつましやかに8分の1切れ乗せていますが、実際は、もう一切れずつ食べています。つまり、4分の1切れずつ。おいしいねぇ…。
成城石井のPBの肉まんのパッケージを見たら、製造が江戸清とあったので興味津々で買い、さっそく食べる。シンプルで柔らかいガワとあっさりした味わいの餡、いずれもおいしくて、これはいい。1個150グラムあり、ボリュームも満点（小さいサイズもありました）。
江戸清のサイトを見たら、種類が豊富でびっくり。大昔は、ジャンボ豚まんと、ふかひれまんと、黒ゴマあんまんくらいしかなかったような記憶があったが。あー、なつかしいなー。今度中華街に行ったら、肉まんの食べ歩きしようっと。
奥は呉汁風味噌汁。棚を漁ったら大豆粉が出てきたので、パッケージの裏を見ながら作ってみました。分量通り15グラムの大豆粉を水50㏄で溶いたら、ちょっと水分が多いのかさらさらしており、味噌汁に流したらさーっと溶けてなじんで、朧っぽくなってくれず。期待した感じではなかったので、明日はもう少し濃いめに溶いて使いたい。
晩ごはんを軽めにしたのは、今日の真打をおいしくいただくためでもあったのでした。
アトリエうかいのメープルシフォンケーキ（調布店限定）。ホールでしか販売せず、シフォンケーキのほかに、メープル風味の生クリーム（たっぷり）、メープルシロップ、プラスチックのナイフとフォーク一組がセットになっています。
これは…、とてもおいしい。気泡がみっしり入って口当たりが柔らかいけど、適度な弾力もあって、絶妙の食感。パサつき感はまったくなく、しっとりしていて、のど越しもいい。生クリームなしで、生地だけでもおいしく食べられる。うーん、やっぱり、うかいおいしい。夫、ありがとう。
明日から三連休なので、なんとなくアトリエうかいでケーキを買って帰る。今日は三種類残っていて、以前食べておいしかったティラミス風のシュークリームと、洋なしのシャルロッテをチョイス。
どっちもおいしかったけど、やっぱり、このシュークリームが美味しいわぁ。
金曜ロードショーの「スターウォーズ フォースの覚醒」を見ながら、アトリエうかいのお菓子を食べる。
この前食べたケーキがものすごくおいしかったので再び…と思って、わざわざ途中下車して買いに行ったのに、何とケーキが売り切れ。仕方なく、焼き菓子2種類（けしの実がいっぱい入ったパイ菓子とガレットブルトンヌ）とプリン（調布店オリジナルのクリームチーズプリン）を買う。お店の人に聞いたら、普段はこの時間だったら全然残っているんですけど…と言っていたのですが、ボーナス直後の金曜日だったからかなぁ。そういえば、うかいの向かいにある、成城石井もすごい人だった。
せっかくなので、R2-D2とBB-8のプラモデルと一緒に。もともと、R2-D2が大好きなので、それで夫にプラモデルを作ってもらっており、ついでにBB-8も作ってくれたのでした。映画は見に行っていないので、動くBB-8さんは今回初めて見たのですが、想像した以上に可愛くて、すっかり好きになりました。いかにもロボット的な造形なのに（しかも単眼だし）、ものすごく感情表現が多彩で驚く。最近のコミュニケーションロボットは、見た目をリアルにすることに腐心しているような印象を受けますが、個人的には逆に親しみを持ちづらくて、ちょっとな…と思っていたので、BB-8さんの造形を見ていろいろ考えさせられた。
今日は食後のお茶はパスして、お菓子でも買って帰ろう…と、トリエにあるアトリエうかいでケーキを2個買いました。通りがかるたびにガラスケースの中のシフォンケーキが美味しそうで気になるお店だったのですが、カット売りはしていないので、今日は生菓子で。お店のお姉さんも感じがよく、ケーキの特徴を手短に、しかもそそる感じで説明してくれます。
結局、お勧めだというシュークリームとチョコレートケーキを買いました。シュークリームはマスカルポーネクリームを挟んでおり、ティラミスのような感じです、とのこと。チョコレートケーキはライムをアクセントに入れているそうです。
いといきついて、お茶を入れて、さて…と食べてみたところ、ものすごーく美味しくてびっくり。シューもケーキもベーシックな構成なのですが、バランス、口当たりとも絶妙で、すごくおいしい。わわわ、これは雑に食べてはアカンと、ふたりともきちんと座りなおして食べました。いやー、おいしかった。久々にとてもおいしいケーキを食べました。