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いも恋

2018-02-10 09.20.15

一昨日に食べたいも恋が美味しかったので、帰りの三芳PAで5個入りを買った夫。帰宅してすぐに2個食べ、朝ごはんにどうぞ言ってくれたので1個もらう(夫は2個食べた)。

温めなくても美味しかったよというので、そのまま食べたが、確かに冷たくても中の芋とあんこは十分甘くておいしかった。それにしてもこのガワ、確かに「石垣もち」にそっくり。原材料を見たら、薄力粉と山芋を混ぜているみたいだった。