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ゆで砂肝のネギオイポン和え

DOCの鶏肉やさん(プール・ドゥール)で砂肝を買っていたので、ゆで砂肝のネギオイポン和えを作る。ちょっと浅いけど、まぁよし。

その時出た銀皮は、自家製玉ねぎドレッシングで炒めて、私のつまみに。もうひとつ、私専用に、鶏レバーをさっと炒めて、塩ラッキョウの千切りを乗っけたもの。

手前は、DOCの生湯葉やさん(吉祥)で買ってきた湯葉。モノすっごくたっぷり入って1000円だった。とりあえずわさび醤油で食べたけど、おいしかった。

大分からの荷物にあった、瑠異沙。夫大喜びでとりあえず2個食べていた。

大分から来たスコーン

大分からの荷物の中に、craic(クラック)というお店のスコーンを入れてくれていたので、ありがたく朝ごはんに頂く。義母が買いに行ったとき品切れだったそうなんですが、わざわざすぐに焼いてくださったそうで、本当に申し訳ない。

オーブンで温め直してから食べましたが、ほろりとくちどけがよく、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。大分に行ったら、お店にも食べに行ってみたいです。

瑠異沙

MIポイントの期限が切れそうだから早く使いに来て、とメールが来たので、うーん何を買おうかなーと悩んで、最終的に、柳宗理のステンレスボウルを買い足して、それでも余ったポイントで瑠異沙を2袋買った。夫が大喜びで食べている。ポイント全部瑠異沙にしてもよかったかもなぁ。8個の瑠異沙は、一瞬にしてなくなりました。

瑠異沙

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大分からいろいろ送って貰った荷物の中に、瑠異沙もありました。いつもの箱のほかに、袋に入ったものがさらに6個。聞けば、いつも「夫がバカスカ食べてしまうので私はあまり食べられない」とブログに書いているのを気にして、いつもよりも多めに入れてくれていたのでした。ありがとう、お義母さん…。

でも、そんな心遣いを尻目に、夫が例年を上回るハイスピードでバカスカ食べてしまい(あればあるだけ食べる)、結局今回も2個食べるのが精いっぱいでした。でも、夫がうれしそうに食べていたので、それでいいんです。ホントに好きなのよねー。

佐伯のマリンレモン

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大分からは、瑠異沙やボンディアだけでなく、こんなゼリーのお菓子も送ってくれていました。佐伯のマリンレモン(菊屋)、甘酸っぱくて美味しい。底に敷いてあったスライスレモンもよい。

佐伯といえば嘉風。これ食べて、今日も嘉風を応援しよう(寄り切りで高安を下す好取組)。

ボンディア

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今日から三連休。大分からお菓子をたくさんいただいていたので、早速朝から甘いもの。瑠異沙がたくさん入った箱を送っていただいた上に(8割強、夫が食べました)、ボンディアまで。ノーマルのあんこ入りのほか、季節限定の桃、抹茶味も。どれも美味しい。いつもありがとうございます。

リトルマーメイド

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おじいちゃん、おばあちゃんに挨拶に行って、あわただしく帰る準備を済ませて一路東京行きの寝台特急「富士」に乗車。帰りはA寝台なので、一人用の個室になります。トイレとお風呂以外の装備がすべてそろっており、なかなか快適な空間です。このミニマムさは、小さい物好きの私としてはかなり感動ものでした。

乗車してすぐ、義母が持たせてくれたリトルマーメイドのパンをかじる。特にクリームパンがおいしかったです。

ソフトクリーム

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耶馬渓にある直売所「旬菜館」のソフトクリーム。後味があっさりさっぱりしていて、とってもおいしい。

旬菜館の向かいにそびえる山はホタルの名所だそうで、時期になるとクリスマスツリーのイルミネーションのような景色になるんだそうです。ホタルかぁ。大昔に数匹光っているのを見た程度しか知らない私としては、なかなか想像しにくい光景ですが、きれいなんだろうなぁ。

想夫恋

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「小鹿田焼きの皿を買いたい」と私がワガママを言い出したため、義父母が日田まで連れて行ってくれました。

その道中、義父が時折食べに行くというやきそば屋さん「想夫恋」でお昼。ホームページを見ると、九州ではいくつものチェーン店を抱える有名店のようで、横浜にも1店あるそうですが、私は初めて。

見た目は普通の焼きそばですが、麺がすごい。最後にがっちり焼き付けるようにして炒めるので、”もちっと”と”カリッと”とが同居する不思議な食感が最後まで続くのです。うーん、癖になる焼きそばでした。おいしかったです。

ホームページでは「想夫恋物語」というe-bookを配信していますが、なんつーか、かなりキャラの濃い店でもあります。