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大分豊後山海三昧

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おでんを仕込んでいたので(夫が)、ご飯がメインの駅弁をひとつ調達して、ちびりとお酒でも飲もう…と思ったのですが、そういう日に限って、お目当ての弁当が軒並み売り切れ。なんたることか。まいったな…と思いつつも、目についたのが、「大分豊後山海弁当 極み寿司」。今回チェックしていたお弁当のひとつに「なごり雪」というのがあったのですが、製造元がそこと同じ会社(寿し由)だったので、思わず購入。なんでも、昨年(2015年)の九州駅弁グランプリで優勝したお弁当なんだそうだ。

お寿司が8貫におかずが色々入っている賑やかなお弁当で、蓋を開けたときのバラエティ豊かな雰囲気が、いい感じ。お寿司は、豊後牛(フンドーキンの柚子胡椒付き)、とり天、しいたけバター焼き、豊後水道押し寿司(鯖、鯛、海老)。おかずをつまみつつ少しお酒を飲んでから、最後にご飯ものでシメ…が、ひとつで完結する駅弁が、私にとっての素敵駅弁なので、そういう意味で、この駅弁はかなり素敵でした。いろんな駅弁を作っているようなので、今度大分に行った際には、ぜひ、ほかのものも見てみたいです。

駅弁食べつつ、おでんをつまみ、神亀の純米。