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駅弁

東京駅に出て、駅弁屋祭で駅弁を見てから帰宅。夫は、和光で食べたフレンチトーストが結構ヘビーだったそうで(バターが惜しみなく使われていてすごかったそうです)、もう晩御飯はいらんとのことで、私用に「醤油めし」(三好野本店)をチョイス。

長らく松山駅の名物だったんですが、2018年にもともと製造販売していたお店(鈴木弁当店)が辞めてしまい、その後、「桃太郎の祭すし」などでお馴染みの三好野本店がレシピを教わって、継承してくれたといういきさつがあります。以前は、いつか松山に行ったらこれを食べるんだ…と思っていましたが、三好野が手掛けることで、東京でも買えるようになりました。

しょうゆ味の炊き込みご飯に、素朴なおかずが添えられたシンプルなお弁当で、旅情を誘います。お弁当を食べる野望は達成できちゃいましたが、松山には行ってみたいので、ささやかに野望は継続中です。

あと、夫もちょいちょいつまめるように、相撲茶屋のやきとりを。

松山弁が印刷されたパッケージもまた、駅弁っぽくていい。