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味の素 アヲハタ アルペンザルツ 朝岡スパイス

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【味の素KK】レシピ大百科/料理レシピ

キーワードでのAND、OR検索のほか、和洋中、種類、調理法、調理時間、一緒に飲む酒、味の素製品での検索が可能と、とにかくユーザビリティがすごい。レシピも派手すぎずしょぼすぎず、普段使いにグーな印象。

レシピ■アヲハタ>レシピ紹介

レシピ■キユーピー>ジャムレシピ

微妙にそそられない。同ページからリンクされているキューピーのジャムレシピのほうが、作ってみたいなあという感じがする。

レシピ■アヲハタ>ジャムマガジン>手作りジャム入門

ジャムは一度作ってみたいので参考になりそう。

レシピ■アルペンザルツ>レシピ

アルペンザルツってミネラル分が多すぎるのか、料理に使うのって結構難しいんだよね。お勧めレシピがおにぎりなのってうなづけます。微妙ですけど。

レシピ■朝岡スパイス>参考レシピ

レシピとはいいがたい感じのレシピ。微妙にサイトが素人くさい。トムヤンクン、こんなに簡単なのか? と思いつつも、使用スパイス量の多さにガクッ。これなら輸入品のトムヤンクンの素を買ったほうが早いし安いしうまい気がする。

森永乳業 片岡物産 タカノフーズ

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レシピ■ヘルシーキレイレシピ集

食材検索だけでなく、「メインディッシュ」「サイドメニュー」「スープ・汁物」などでも探せるのがベンリな感じ。スイーツレシピもあり。

レシピ■森永乳業>クラフト>フィラデルフィア スペシャルレシピ

フィラデルフィアのパッケージ裏に載っているチーズケーキのレシピはなにげに好きです。

レシピ■MORINAGA.kitchen

森永製菓との共同ページ。これでもかと森永グループ製品を使ったレシピがあり。スイーツ中心。

レシピ■片岡物産-ライブラリー ココア-

バンホーテンのページにあるココアのバリエーションレシピ。ショコラオレンジは真似してみようと思います。

レシピ■タカノフーズ株式会社 おかめ厨房

納豆味噌田楽は意外でした。気になります。

明治乳業 伊藤ハム 讃陽食品工業

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レシピ■明治乳業 デイリーズレシピ

牛乳で炊いた五目御飯とか、カッテージチーズのがんもどきとか結構びびる。でもちょっと気になる。

レシピ■伊藤ハム 「生活レシピ」>プラスワンクッキング・レシピ集

食材検索でレシピを探しても、不思議とアルトバイエルンやハムを使ったレシピばかり出てくる。

伊藤ハム「生活レシピ」>お肉と食品のおはなし

「お肉の各部位詳細情報」「ハム・ソーセージの種類」が面白かった。

伊藤ハム推奨銘柄牛「安全・安心システム」

いまいちピンと来ないがそのうち試してみようと思う。

レシピ■おいしい情報発信中SOホームページ

「Cooking」にあるどこかでみたことがあるようなレシピよりも「世界グルメ紀行」にあるレシピのほうが断然おいしそうな感じ。サルスエラとかエスカベッチェとか。どんなものだかよくわからんが。

京都での食事先

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近々京都に行く。オットの両親とウチの両親と会ってもらうためだが、いったいどこで食事すればいいものか…。
条件は、個室、座敷、酒の種類がほどほどにある、ついでにせっかくだから京都らしい雰囲気がある、ある程度のベンリな立地、ケタ外れに高いのは却下…。こんな感じ。

候補っつーか、ウチの親が「どうよ?」と言ってきたのは以下の店。

美濃吉 本店 竹茂楼(たけしげろう)

『下鴨茶寮』 ~京都グルメマップ~

京料理「味ま野」 仕出し処「ともえ」

京料理 たん熊北店 グループ
※ネットで予約すると5%割引らしい

@くらしナビ:衣食住遊【池田銀行】 もち料理専門店“きた村”
※HPがない模様

さて、どこにする?

登場人物

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ヨメニッキとかタイトルにつけつつ、まだ戸籍的にはヨメでも何でもないのだけれど、たぶんヨメにはなると思うのでつけてみた。
とりあえず、今後よく出てくるだろう人をまとめとく。

わたし…これ書いている人
オット…わたしと結婚してもいいと思ったおかしな人
とり……オットのペット。ボタンインコ♂。2歳児程度のズル賢さがある
むし……わたしのペット。おおくわがたとかひらたくわがたとかいくつか

これがマイファミリー。
小さな家でちんまり生きてます。