月別アーカイブ: 2009年5月

ヨーグルト

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今日はダービーデー。「場所取りしてやるから、代わりに昼飯作ってこいよ」といわれ、昨晩から弁当屋のおばちゃんと化した私。

好き嫌いの極端に多いおっさん1名を含む、大人6人分の弁当を作って昼休みに届け、いったん帰宅して休憩し、ダービー前にまたはせ参じ、おかげ様でダービーはリアルタイムで現地観戦。今年は雨のせいで入場者は11万人程度だったそうですが、それでも場所取りは大変だったと思います。ありがたいことです。馬券は外れましたけど、今年もダービーを見ることができました。また、来年に向けて1年頑張ろう。そういう日でもあります。

馬券が炸裂した人にごちそうしてもらって、飲んで食べて喋って帰宅。

帰宅したら夫が「さっぱりしたものが食べたい」というので、きゅうりとかにかまのオリーブオイル+ポン酢和えを山盛り作ってあげました。もしゃもしゃ食べる夫を見ながら、私は朝食りんごヨーグルトを小僧と食べる。

とんび

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台所がワケあっていっぱいいっぱいなので、久々に「とんび」で中華そば。私は味玉そば。

私は、ちょっとスープが濃くなったかなぁと思ったのだけど、夫は逆の感想だったみたい。でも、相変わらずおいしかったです。

和幸

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銀行とか郵便局とか買いだしとか、なーんか慌ただしい。

夫が「じゃぁ、俺、和幸のひれかつ弁当ね」というので、夫の弁当を買うついでに私はひれかつサンドのハーフ。ハーフとか言いつつ、丁度いい量だった。

ところで夫は、とんかつは塩で食べる人なので、我が家の冷蔵庫には和幸のとんかつソースが無駄にたまっております。

残り物パスタ

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カメラのピントが合わない合わない…と思ったが、原因不明なのでそのままアップ。あとでわかったのですが、なぜか、オートフォーカス機能がオフになってました。どおりで…。

晩御飯は簡単に、冷凍していたラグーソースでパスタ。ラグーとかいいつつ、要はミートソースです。野菜をこれでもかと入れているので結構甘いのですが、後味はさっぱりしております。

パスタは大事に食べていた「Pastai Gragnanesi」のミスタ・ルンギ。このパスタ、今度は段ボール単位で買いたい…と思うくらい、夫婦ともに気に入っております。「さくらぐみ」のネットショップで売っているんだけど、夫の好きなパスタは売り切れなのよね…。でも、今度、違う種類のでもいいから、買ってみようかしらん。でも、まだ、グラニャネージ社以外のパスタもいっぱいあるんだよなぁ…。買ってる場合じゃないよなぁ…。

菓子パン

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近所のパン屋さんのサンドイッチ(エビカツ&たまご)と、ソーセージロール。

今週はダービーなんで、久々にスポーツ紙なんぞ読んでみる。

冷蔵庫掃除

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中途半端に残った野菜たちを炒め物とサラダに。

まずは、水菜とみょうがでシンプルなサラダ。カリカリじゃこがあったら完ぺきだけど、これだけでもおいしい。もちろん、ポン酢+オリーブオイルのドレッシングで。

手前は、玉ねぎ、なす、ピーマン、にんじん、ピビンパの牛そぼろを炒め、味噌+ナンプラー+みりんを混ぜたもので味つけした簡単野菜炒め。これがごはんに合う甘辛味で、結構おいしかった。

おむすび権米衛

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京王線府中駅構内に「ぷらりと」という、エキナカ(いや、むしろエキソトというべきか)みたいな店舗群ができていて、くるっと一周してみる。ふーん、まぁ、そのうちお世話になるかな…と思いつつ帰ろうとしたら、夫が「あ、おれ、小腹空いたから、おにぎり買う」というので、夫はツナと鮭、私は梅を買ってみる。

思っていた以上にでっかくてびっくりしたけど、ふんわりほかほかでおいしかったです。小さなイートインもあったから、結構使う頻度は高いかも。それにしても、この街に来たばかりのころに比べると、駅構内も駅周辺もだいぶ様変わりしたなぁ。

菓子パン

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明け方まで仕事していて、意外と調子エエな、よしこのまま今日は寝ずに仕事しちゃれ…と思っていたものの、やっぱり眠いのでちょっと仮眠ね…とひと眠りしたら15時だった。って、結局5時間寝てるやーん。ちょっとショックでした。

まぁ、がっかりしてもしょうがないので、近所のパン屋さんでパン買って、朝刊を読む。

今日のパンはジャムパン。

寿司岩

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朝昼は飲み物だけで済ませて、夕方、夫の所用につきあって聖蹟桜ヶ丘まで行き、京王アートマンの中にある「寿司岩」で早めの晩御飯。

あんまりトロ系って好きじゃないんだけど、今日食べた大トロはだいぶおいしかったです。