シュークルートの残りで簡単に。簡単で美味しい。全部美味しいが、なんといってもいろいろ吸い込んだじゃがいもがうまい。もっと寒くなったら(室内が安定して15度~10度に保たれる状態が望ましい)、仕込まないとなー。今年はいつもの倍仕込みたいなー。
ところで夫が、「せっかくのシュークルートなのですから、もう少しいい肉で作りませんか」というのですが、どうしたもんじゃろのー。もう三枚肉だと辛いのかな。やっぱ、肩ロースかな(本場のシュークルートは、あちこちの部位をとりどりに使うそうです)。
シュークルートの残りで簡単に。簡単で美味しい。全部美味しいが、なんといってもいろいろ吸い込んだじゃがいもがうまい。もっと寒くなったら(室内が安定して15度~10度に保たれる状態が望ましい)、仕込まないとなー。今年はいつもの倍仕込みたいなー。
ところで夫が、「せっかくのシュークルートなのですから、もう少しいい肉で作りませんか」というのですが、どうしたもんじゃろのー。もう三枚肉だと辛いのかな。やっぱ、肩ロースかな(本場のシュークルートは、あちこちの部位をとりどりに使うそうです)。