カテゴリー別アーカイブ: いただきモノ
柿
渋皮煮
川口自由堂
お義母さんのお土産でもらった川口自由堂の荒城の月と三笠野。竹田にあるお菓子屋さんだそうです。
白いほうが荒城の月でして、黄身あんを淡雪羹で包んだお饅頭。この淡雪羹が不思議な食感でぬるっともちっとって感じというんでしょうか、ちょっとびっくりしました。三笠野は鮎菓子みたいな感じで、あんがさっぱりしていておいしい。コーヒーにも合います。ご馳走様でした。
いくら丼
ぶどう
焼き明太子
チーズケーキ
らいでんメロン
4日ほど前、急にメロンが届いて何だろなと思ったが、そういや弟の結婚式の引き出物のカタログギフトでメロンを頼んでいたのでした。
忘れていたころに届くってのはなんだかありがたみも倍増ってな具合でして、毎日撫でまわしては食べごろを確認し、幸いにも体調もやや上向き加減だったので、とうとう本日包丁を入れることに(ダメだったら私の分は冷凍してスムージーにしようと思っていた)。
夫の希望で横一文字に割り、ひとり1/2ずつ食べるという大人食いを決行。
じゅわっと甘くておいしい。メロン大人食いという大人げない食べ方がより満足感を演出。贅沢な朝ごはんとなりました。御馳走さま。
水なすの漬け物
実家から送ってもらった水なすの糠漬け。なんでも、叔父から送ってもらったらたいそうおいしかったので、改めて自分ち用に取り寄せする際に、うちにもおすそ分けしてくれたんでした。
しかしね、たしかに、うちは水なす好きだケド、10個は多すぎやろ…と思ったが、いざ食べてみると案外食べれそうな気がする。ヘタを取り、切れ込みを入れて手で割る。皮の部分のみほのかに浅漬け風味で、中は水なす独特のやや青臭いみずみずしさが残っていて、甘くてジューシー。いやはやホントにおいしい。ご馳走様です。
あとは、仕込んでおいた黒酢から揚げ(ウーウェンさんレシピ)、キャベツの千切り、トマトきっただけ。
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