月別アーカイブ: 2007年2月

豆腐ごはん

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今日は夫がいないのでかなりテキトー。買い置きの充填豆腐をレンジで5分加熱して、作り置きの香草と葱のソースをかけたものと、チンごはん。

だだちゃ豆納豆

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旅行に行くと土地のスーパーに寄って納豆を買う、というのが、私の旅行のひとつの楽しみなのですが、今回はJR伊勢丹の地下食品売り場で、加藤敬太郎商店の「だだちゃ豆納豆」が目に付いたので購入。

全然糸を引いておらず、納豆と言うより、出しで食べる煮豆と言った感じ。これはこれでおいしかったです。

加藤敬太郎商店 – 納豆 – livedoor Wiki(ウィキ)

阿闍梨餅

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ハイ、結構、自宅用のお土産を購入しております。帰りの新幹線用に購入していた満月の阿闍梨餅。最後の2個です。焼いても揚げてもおいしいそうですが、半生のまま食べきってしまいました。もちもちな生地がおいしゅうございます。

阿闍梨餅本舗 満月

笹まきふ

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JR伊勢丹の地下食品売り場は、帰京前に必ず徘徊するスポットなのですが、毎度毎度「半兵衛」の笹まきふ5個入りを購入してしまう。いつも抹茶餡のものを買っているのですが、今回は普通のこしあん入りのやつ。

創業元禄年間の老舗 京麩 京ゆばの半兵衛

おじゃこ

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京都に行くたびにどこかのちりめん山椒を買って帰りますが、今まで食べた中で一番気に入っているのは「やよい」のおじゃこ。夫も私もこれは意見が一致。なので、今日は思いっきり贅沢ということで、ご飯を3合も炊き、おじゃこ食べ放題といたしました。夫は大喜びで、私もラクチンで、いうことなしの晩御飯です。

奥は納豆汁。今日はすり鉢で丁寧にすって作りました。私はこういうのもスキですが、夫は納豆の形があるほうが好きなようです。

お漬物を入れた豆皿は、錦市場の「pulau deco(プラウデコ)」と言う雑貨屋さんで購入したもの。私はお皿はいくつでもほしい人間ですが、夫はものすごく嫌がるので、こそっと小さいもので手を打ってみた。それでも怒られるかなぁ~と思ったけど、「青がキレイですね」とほめてくれたので、よかったよかった。結婚当初は、ものを買いたがる私と買いたがらない夫で随分喧嘩したものですが、最近はやっと「中間を取る」ワザが身についてきたような気がする。

ちりめん山椒 やよい

artistic goods store * pulau deco *

まるぱん ラップサンド風

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まるぱんを軽くあたためて、ソーセージとかいわれを具にしてラップサンド風に。ソーセージは「信州ハム」の軽井沢を使いましたが、もうちょっとお肉の味が濃いもののほうが、まるぱんには合っているような気がしないでもない。

漬け物ごはん

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京都から帰ってきました。もうね、散々すばらしい食事をしてきたので、しばらくはこんな食事が続くと思います。「近為」の京のおばんざい漬、千枚漬、「くきや」の万願寺甘とうで、かんたんにごはん。

万願寺甘とうのお漬物は面白半分で買ってみたのだけど、思ったよりおいしかった。辛くなく、軽い苦味が口中をさっぱりさせるという感じ。ごはんのともというより、お茶請けや餡系のお菓子の口直しに食べるほうが似合っているお漬物だなぁと感じました。

京つけもの処 近為

京漬物茎屋安心で安全な無添加の味