月別アーカイブ: 2007年6月

ドミノピザ

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朝ごはんがそばだったので、妙な時間におなかが減る。

夫が「しばらくピザなんか食べれないと思うから、ドミノピザにしよう」と主張。私としては、たぶん、これからずっとピザっぽいものばかり食べることになるような気がするんですけど、まぁ夫がピザを食べたいのなら、それもいいかとドミノピザに注文。夫はにんにくたっぷりの「ガーリックスター」、私はパイナップルが乗った「トロピカル」を選び、ハーフ&ハーフにして注文。あとはフライドチキンも。

結局これでおなかいっぱいになってしまい、この日は晩御飯はナシ。

オクラそば

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暑い。こんな日はそばに限ります。冷蔵庫にオクラがワンネット残っていたので、茹でて叩いてオクラソースを作ってとろろそばっぽくして食べました。オクラソースにはみじん切りにしたみょうがと青しそもたっぷり。意外に、これ、おいしかったです。

残り物ごはん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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いろいろあたふたしていたので夫には、今日も残り物を食べてもらいます。「イカ団子、うまい」といっていたのでよかった。

コパデカフェ

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この日は、朝早く起きた夫とデニーズでモーニング。デニーズは最近メニューがリニューアルされていて、モーニングはコーヒーがつかない分値下げされていました。なので、ご飯にワンプレートの卵料理で400円。安いなぁ…。

夫を見送った後、こまごま所要を済ませて、「コパデカフェ」でちょっとお茶。ダッチコーヒーがメニューにあったので迷わずそれ。ここのダッチコーヒーは夫がお気に入りなのですが、もちろん私も好きです。

ダッチコーヒーにはいつもお菓子がついているのですが、今日はラスクでした。久々に食べるとおいしいですね、ラスク。

小松菜の炒めもの

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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冷凍庫に、いつぞやさばいたイカがあったので、最後の冷凍豚バラと一緒にフードプロセッサーでぎゅんぎゅんまわしてイカ団子を作る。生臭さを防止するためにしょうがのすりおろしをたっぷり入れましたが、これ正解。あとは卵に薄力粉、風味付けに醤油少々を加えて練りまくる。熱湯で5分ほど湯がいたら、あらかじめ炊いておいた高野豆腐とどんこの煮物に入れてさらにことこと。

正直、イカ団子のデキはあまり自信がなかったのだけど、夫がおいしいと何個も食べていたので、ほっとひと安心。これで冷凍庫の生ものは全部処理できたし、よかったよかった。

奥はうちの小松菜の炒め物。ごま油でいためた小松菜の上に、レンジで乾煎りしたじゃこと、荒く砕いてフライパンで乾煎りしたピーナッツ、赤唐辛子のみじん切りを混ぜたものをかけてます。クロワッサンに乗っているレシピですが、もう、このお料理はうちの定番です。

マクドナルド

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ものすごくおなかが減って、しかしこんな時間に食べるのもなんだかなぁ…と悩みつつ、やっぱりマックで間食。ハンバーガーに野菜生活。これで200円なり。

結果的に、この日は夫の帰宅が遅く、おやつを食べて正解でした。

残り物パスタ

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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冷蔵庫・冷凍庫整理に余念がありません。おなかが減ったのですが、ご飯を炊くのは我慢し、中途半端に残っているパスタをゆで、適当に具を盛ってめんつゆをかけて簡単パスタとしてしまう。具は、みょうが、くれそん、青しそ、ピータン、冷凍庫にあったささみのにんにくしょうゆ焼き。なんか、むちゃくちゃ…。

クリームクロケット

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夫と待ち合わせして新宿で所要を済ませ、京王百貨店にある「クリームクロケット」で晩御飯を済ます。夫はオムライスとかにクリームコロッケのワンプレートディッシュ、私はエビフライ。食べるのが大変でしたが、頭も尻尾も残さず食べてしまった…。

ここ、夫がお気に入りのお店で、結婚する前は、わりによくここでご飯を食べたものです。そういや、そろそろ結婚して丸2年を迎えるんですなぁ…と食べながら思いました。