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すじこごはん

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夫は外なので、今日の昼は景気づけにアレを食べるか…と、朝から冷凍庫の筋子を自然解凍させていたので、炊きたてご飯に乗っけて食べる。

大分前に貰っていたものなんだけど、夫は基本、明太子と数の子以外の魚卵は食べられないので、ひとりで心置きなく食べられるタイミングを見計らっていたら1年以上転がす羽目になってしまった。ほんのわずかに冷凍焼けした箇所があったけど、長期保存を見越して奥の奥にしまい込んでいたこともあって、それ以外は無事。しみじみおいしかった。

インスタント味噌汁に、ふのりと生玉子。

コンポタうどんとわかめうどん

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お昼は冷凍うどんで簡単に。夫はコンポタうどん、私はわかめもりもりうどん。

今日は東京マラソンをやっていて、大迫選手が日本新記録を出して、これでオリンピック代表に一歩前進したとのことでした。各所へ大規模イベントの中止要請を出しておいて、東京マラソンは敢行しちゃうのって、なんだかなぁとは思います。

焼きそば

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お昼は、ウスターソースで作る焼きそば。

最初は、焼きそばの粉ソースの味がパンチがありすぎるが故の避難措置だったのだけど、最近はむしろ普通のソースで作る方が味が好きなので、あえてそうしているという感じ。ちょっとぼんやりした味付けが、なんとも言えず、ほっとするのだ。子供の頃は、家の料理の、そういうぼんやりさがちょっとイヤだったりもしたのだけど。

ソースの粉が付いていない中華麺だけ買ってきて、ブルドックのウスターと醤油、ポーラスターの中濃で。先に具を炒めてそこにソース味をつけて、最後にレンチンした麺を加えてなじませる。全体的な薄味感を引き締めるために、紅ショウガと青のりは欠かせない。私は鰹節は特になくてもいいけど、夫はあった方が嬉しいみたい。

具は、豚肉、キャベツ、タマネギ、にんじん。

情報の早い人は、午前中にはもう分かっていたみたいだけど、午後になって立て続けに、歌舞伎座、明治座から公演中止のお知らせが来る。期間は3月2日~10日までで、両方まんまと引っかかった私は、なにくそーと、11日以降で改めてチケットを取り直したのでした。テレビを見ると、北海道で緊急事態宣言が出されたし、各地で小中高と学校は休校になっているのに、会社員は会社には行かなきゃいけないしで、色々世の中が混乱している。

そういえば、夫は、今日からZoomを活用しての仕事が本格化していた。都心にオフィスを持つ、ものすごーく大手の会社は、オリンピック期間中にテレワークを行うべく数年前から準備しているところが多いそうで、以外と切り替えが早いです。

スシロー

昼は、少し時間をずらしてスシローへ。14時半だと、お昼休みも一段落で、落ち着いた雰囲気です。お目当てはカニだったので、生本ズワイガニとかに味噌握りを5皿。かにだけでいいのになぁ…と思いつつ、味噌もちゃんと食べます。

私の若い頃は、お寿司屋さんでこういう食べ方をするのは下品の極みと言われたものですが(多分、今もそうだと思いますが)、回転寿司ですからね、気取る必要はないのです。

締めの一皿に、コーンの軍艦。夫は、中トロ、サーモン、エビ、ツナマヨ軍艦、 季節のいなり(高菜柚子大根)。

帰宅途中に分倍河原の商店街に新しいパン屋さんがあるのに気づいて、2つ買って帰る。the Angie Ave. (アンジーアベニュー)って言うみたい。奥にイートインコーナーもあって、なんだかすごくおしゃれな感じだった。

ライクアベイビーと言うクリームパンと、バナナデニッシュ。

納豆ご飯

夫がいないので、納豆ご飯でささっと。

奥は、冷や奴に、アサリの佃煮をのっけて、オリーブオイルをまわしかけたもの。佃煮とオリーブオイルって、意外と好相性なんですよね。ご飯に乗っけてもおいしい。

ミートソース

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昨日と同じく冷凍庫のミートソースを解凍して、簡単パスタ。いつだったのか忘れてしまったけど、大量にミートソースの作り置きをしておいた自分に感謝したい。

どんぶりに入れたのは、阿佐ヶ谷のミート屋のまねなんだけど、夫もそれは気づいたようで、食後に、久しぶりにミート屋に行きたいね、などと言い合った。