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スシロー

昼は、少し時間をずらしてスシローへ。14時半だと、お昼休みも一段落で、落ち着いた雰囲気です。お目当てはカニだったので、生本ズワイガニとかに味噌握りを5皿。かにだけでいいのになぁ…と思いつつ、味噌もちゃんと食べます。

私の若い頃は、お寿司屋さんでこういう食べ方をするのは下品の極みと言われたものですが(多分、今もそうだと思いますが)、回転寿司ですからね、気取る必要はないのです。

締めの一皿に、コーンの軍艦。夫は、中トロ、サーモン、エビ、ツナマヨ軍艦、 季節のいなり(高菜柚子大根)。

帰宅途中に分倍河原の商店街に新しいパン屋さんがあるのに気づいて、2つ買って帰る。the Angie Ave. (アンジーアベニュー)って言うみたい。奥にイートインコーナーもあって、なんだかすごくおしゃれな感じだった。

ライクアベイビーと言うクリームパンと、バナナデニッシュ。

カレーうどん

昨日のカレースープにうどんを入れて。正しい、カレー活用法。

今日の食後の、セレクションボックスは、Nicolas Bernardé(ニコラ・ベルナルデ)のフランボワーズ。ベリー×ビターチョコの組み合わせは鉄板だなと思います。これも王道の味わい。

お三時過ぎに、不意に夫が、お茶でも行かんかと誘ってくれて、久しぶりにcoffee and bake douceurに行く。コーヒーやさんなのでもちろんコーヒーもいいんですが、何と言ってもケーキがおいしいので(プリンもおいしい)、やっぱり頼まなきゃねと、ガトーショコラ。

夫はイチゴの乗ったベイクドチーズケーキ。これもおいしかったなー。ご馳走様!

もやしそば

昨日冷凍しておいたもやしを使って、今日ももやしそば。

コチコチに凍ったもやしをどうするかなぁと悩んで、とりあえず、時間差で長ねぎ、蝦子麺と一緒にゆでて、軽くとろみをつけたスープ(鶏ガラスープ、シーズニングソース、しょうゆ、片栗粉)で和えてみた。エスビーのテーブルコショーが似合う味。

美味しかったけど、もやしはちょっとシャキシャキ感があるほうが好きなので、冷凍しないで使う方が好きかな。ただ、冷凍できることは分かったので、ひとつカシコクなったと思いたい。

先日のリベンジとばかりに、夕方にdouceurに行き、ようやくコーヒーゼリーを食す。

アイスクリームに生クリームも乗った豪華版。ゼリーは、むっちりしていて、比較的しっかり堅めで、好きな食感でした。おいしかったです。

豚丼

豚バラ肉と玉ねぎで豚丼に。

心持ち大ぶりにスライスした玉ねぎを軽く炒めたら、にんべんのつゆの素にみりんを足した煮汁で柔らかくなるまで煮込み、最後に豚バラスライス(しゃぶしゃぶ用)を加えて、煮汁が軽く煮詰まったら出来上がり。

つゆの素にみりんを足しているうえに、玉ねぎもたっぷり使っているので、かなり甘めです。なので、紅ショウガは必須。これで味を引き締めます。

汁ものは、レンジでチンしたナスを具にした、永谷園の赤だし。

数日前から、出来るだけ間食を控えるようにしているのだけど、今日は夕方にdouceurで、コーヒーフロートを頼んでしまった。本当はコーヒーゼリー目当てだったんだけど、売り切れだったらから、つい…(アイスがおいしかった)。

yukkaya

夫が、昼はパンを食べたいというので、えのぱんとyukkayaをハシゴ。夫はえのぱんでコーンパンと湯種食パン、私はyukkayaでじゃがいものフォカッチャと、この時期限定のレモンパイを買う。

作り置きの、にんじんと松の実のキャロットラペに、豚ヒレのハム、ズッキーニ、ゆで玉子、そばの実のサラダ。

yukkayaのレモンパイのフィリングは、眉間にしわが寄るほどに酸っぱいのだけど、酸味がそれほど得意でない私なのに、不思議とこれはすごく好きなんですよね。

ポンテケージョ

じゃがいものピュレを作るのに、もう少しハイパワーなハンドブレンダーが欲しいなと思っていたところ、夫がブラウンの強そうなの(マルチクイック9)を買ってくれて、今日到着。お試しがてらに、添付のレシピに載っていたポンテケージョを作ってみる。

本当は、捏ねベラ付きのフードプロセッサーで作るレシピなんですが、買ったのはフードプロセッサーはついていないタイプだったので、強引にチョッパーで作ってしまう(ブラウンマルチクイック9は、アタッチメントがチョッパーのもの[MQ9035X]と、フードプロセッサーのもの[MQ9075X]の2種類がある)。それでもほぼ問題なく作れたし、ものすごくお手軽に作れてビックリ。ちょっとしたおつまみ代わりにもなっていいな。

以前使っていたものよりも少し重いし、操作ボタンを押す前に安全ボタンを押してロックを外す手順があるなど、使い勝手も少し違うので、たくさん使って早く慣れなくては。

天気が良かったので、夕方にdouceurまで散歩して、お茶。ここのチーズケーキは好き。

douceur

今日は世間的にホワイトデーだったので、夫が、デザートのおいしいコーヒー屋さんで、ご馳走してくださいました。そもそも、うちにはバレンタインデーなどなく、私が買ってきた高級チョコレートを「分けてあげた」だけなんですけどね、気を遣わせてかたじけない。

アールグレイ味のシフォンケーキ。紅茶の風味がすごく濃い。夫はチーズケーキ。これも濃厚でした。コーヒーとよく合う。

そして、追加でガトーショコラ。どれもおいしかったなー。ごちそうさま。

douceur

ふらっと、douceurにお茶をしに行く。お食事タイムは過ぎていたんだけど、あんバタートーストを出していただけるということで、注文。1つしか注文していないのに、私と夫で半分こできるように分けて出してくれました。ありがたや。

厚切りトーストをふんわりサクッと焼いて、自家製あんこによつ葉の無塩バター。店主のInstagramを見たら、このパン、なんとえのぱんのらしくて、ちょっとびっくり。バルミューダのトースターで焼いているそうなんですが、やっぱり、なんか違うものなんだなぁ。

douceur

パンを買いに出かけて、douceurに寄ってお茶。ここはお菓子もおいしいので、コーヒーだけってなんだか寂しい、何かしら甘いものも欲しくなっちゃうのです。まだ胃の調子がと整っておらず、間食するのはちょっと早いかなぁと思いつつも、欲望にはあらがえず、プリンを注文。

トロっと系のプリンの上に、絶妙な硬さの生クリームが乗っかっていて、クリーミーこの上ないんですが、美味しかった。昨日は、C&Cのカレーもちゃんと食べられたし、だんだん体の調子が戻っている感じがする。