キャベツがまだたくさん残っているので、豚肉と一緒に回鍋肉風の和え物に。

参考にしたのは、吉田勝彦さんの『「和える」って、たのしい。』のレシピ。このレシピ、すごくお手軽だし、さっぱり味に作れていいんだけど、しかし、たまには、もう少しこってりした回鍋肉も食べたい気分になってきた。そろそろレシピハンティングしようかなぁ。

作り置きの煮物（高野豆腐、にんじん、ミニがんも、こんにゃく）に、パプリカ切っただけに味噌マヨ。