冷蔵庫掃除をしなければと、中途半端に残っていた牛乳でホワイトソースを作り、少し残っていたチリコンカンに乗っけて、これまた少し残っていた溶けるチーズとパン粉を振りかけて、オーブンで焼く。見た目はアレだけど、おいしいし、冷蔵庫もきれいになるし、いいことづくめ。
冷蔵庫掃除をしなければと、中途半端に残っていた牛乳でホワイトソースを作り、少し残っていたチリコンカンに乗っけて、これまた少し残っていた溶けるチーズとパン粉を振りかけて、オーブンで焼く。見た目はアレだけど、おいしいし、冷蔵庫もきれいになるし、いいことづくめ。
はじめまして。
お料理も食器もとってもすてきですね！
最近はじめて拝見いたしました。
いまは、更新されていらっしゃらないのでしょうか。
過去の記事、お料理、盛り付け参考にさせていただきます。
食器はどちらでお求めになられることが多いですか。
教えていただけたら、嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
あきさん、はじめまして。
コメントに気付くのが遅れまして、失礼しました。
古くからやっておりますが、ここ数年は歯抜け状態で、全然更新も追いついておりませんで、お恥ずかしい限りです。一応何か書こうとは思ってはいるのですが…。気が向いたときにまたご覧いただけますと幸いです。
器のこと、お褒め頂き、ありがとうございます。嬉しいです。うちの器のほとんどは、水道橋の千鳥さんか、立川のH.Worksさんで買ったものです。ごくごくまれに、神宮前のshizenさん、田園調布のいちょうさん、碑文谷の宙さん、などで買ったものも混じっています。百貨店もよくのぞきます。
写真の器は、だいぶ昔に、大江戸骨董市で買ってきたもので、昭和30年代に瀬戸で輸出用につくられたもので、レストラン向けに作られたものだそうです（大量に倉庫にあったとかで、1枚300円でした）。こういう業務用のお皿などの大量生産品も好きです。
お気に留めていただきありがとうございました。なんとか、更新できるよう頑張ります。