トマトバジルそば あっついのでそば食べたい…が、麺つゆが残りわずか。 なので、麺つゆの大半は夫に譲り、私の分はトマトとバジルをざく切りにしてオリーブオイル+塩+こしょう+白しょうゆでソースを作ってそれでぶっかけそばに。これはこれでイケる。 夜は、パン教室。トマトの水煮缶を水分代わりにしたトマト生地で2種類のおかずパンを作る。おいしかったし、簡単だったので、家でも作りたいな。 コメントをどうぞ
残り物ごはん まだ残っていたひじきの煮物を乗っけて簡単丼。 夜は、コバクチで小金持ちになった知人のおごりで串焼き屋へ。お通しで出てきた生のトウモロコシが美味だった。もちろん、串焼きもおいしかったよ~。ごちそうさまでした! コメントをどうぞ
ココナッツアイス 暑いので、朝ごはんはアイスで。 これは2度目に作ったやつなのですが、ココナッツパウダーが少し足りなくて25グラムほど、砂糖を控えめにしようと10グラム減らして50グラムで作ったのですが、ちょっと物足りない感じ。しっかり甘いほうがアイスらしいです。 昼から所用で出かけ、モスバーガーで昼食。所用後、新国立美術館の『オルセー美術館展2010「ポスト印象派」』に行ってみた。平日の夕方だというのに、なかなかの人出で驚く。 コメントをどうぞ