これまた頂き物の絶品スモークサーモンで、サーモンパスタ。おいしいに決まってる。
奥はレタスとハム、しょうがの千切りの生春巻き。
- 作者: タエコフォルトゥナーティ
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2009/04/11
- メディア: 大型本
- 購入: 1人 クリック: 13回
- この商品を含むブログ (11件) を見る
これまた頂き物の絶品スモークサーモンで、サーモンパスタ。おいしいに決まってる。
奥はレタスとハム、しょうがの千切りの生春巻き。
帰りも奮発してグリーン車を取ったおかげで疲れを最小限に抑えての帰京。いやー、グリーン車って楽チンだなー。高いけど、まぁ、たまにはいいよな(と、自分に言い聞かせる)。
奮発ついでに、帰宅して、近所の温泉施設に行って、マッサージ。おいしいもの食べて、贅沢して、楽しく喋って。ここ数日、いいお休みを過ごさせてもらいました。皆様に感謝感謝です。
いろいろお土産をいただいていたのですが、今日の晩御飯は「今日召しあがって」と一式持たせてもらった材料とレシピで、かわはぎの蒸しものを作る。ジーテンの吉田勝彦シェフのレシピですが、とっても優しい味。はたしてちゃんと作れているのか不安でしたが、夫ががつがつ食べていたので大丈夫なのでしょう。本当にご馳走さまでした。
ちょっと、もうね、にっちもさっちもいかない状態なのですが、一足先に地獄を抜けた夫が、アンデルセンで(自分用のおやつパンを買いに行ったついでに)おやつを買ってきてくれていました。
てなわけで、休憩がてらにありがたく薄く切っていただく。ラベルを見ると、マカダミアナッツ、くるみ、アーモンド、カレンズ、いちじく、プルーン、チェリー、オレンジピール、シナモン、カルダモン、とある。
ナッツ好きなので、ナッツたっぷりなところがとっても嬉しい。おいしかったよ、ご馳走さま。
お客様がお土産にと作ってきてくれた酒粕クラッカー。なかしましほさんの本に載っているもので、私も興味津々だったので、すごくうれしい。
すっごく素朴な味なのですが、つまむとかなり後を引きます。今日はシメイのお供にしましたが、ベルギービールにもよく合います。ごちそうさまでしたー。
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノート