nekota 2015/02/08 16:22 石田さん、こんばんは。返信が遅くてスイマセン。 このロールキャベツ、さっとゆでて芯を切り取ったキャベツをくるくる巻いて外側にベーコンを巻いただけでして、まさにロールしたキャベツなのです。ははは…。 元ネタは、上野万梨子さんの『パリのお総菜屋さんのレシピ』にある「中身のないロールキャベツのミートソース」です。巻いただけのロールキャベツを市販のミートソースで柔らかく煮込み、耐熱皿に並べて溶けるチーズをのせてオーブンで焼く…というものです。最近は煮込むことすら面倒がって、煮込まずにソース乗せてチーズかけて焼いちゃっていますが、これはこれで美味しいですよ。なんか、もうそれって、ロールキャベツじゃないですけどね…。
こんばんは♪
その中身のない中身、気になりますd=(^o^)=b
石田さん、こんばんは。返信が遅くてスイマセン。
このロールキャベツ、さっとゆでて芯を切り取ったキャベツをくるくる巻いて外側にベーコンを巻いただけでして、まさにロールしたキャベツなのです。ははは…。
元ネタは、上野万梨子さんの『パリのお総菜屋さんのレシピ』にある「中身のないロールキャベツのミートソース」です。巻いただけのロールキャベツを市販のミートソースで柔らかく煮込み、耐熱皿に並べて溶けるチーズをのせてオーブンで焼く…というものです。最近は煮込むことすら面倒がって、煮込まずにソース乗せてチーズかけて焼いちゃっていますが、これはこれで美味しいですよ。なんか、もうそれって、ロールキャベツじゃないですけどね…。
返信、ありがとうございました。
それと、レシピも!!すごい参考になりました。
今度、我が家でも作ってみます♪