ここのところやたらと夫は外でご飯を食べたがるのですが、このお昼もそうでした。しかし、最近は外で食べるとたいていの場合、お腹を壊すか機嫌を壊すかどっちかであることが多いので（夫が）、作れる時はできるだけ家で食べよう…と心掛けてます。外で食べたがるのは、私の手間を軽減させたいというのもあると思うのですが、結局、心配したりなだめたりするのに体力を使うので、あんまり変わらないことが多いのよね…。

ラクして作る最大のコツは、「何食べたい？」と聞かないこと（聞いてから作ると、いろいろ手をかけてしまう）。だので、今日は問答無用で早ゆでのそば。つゆはめんつゆ。何となく意味なく水からくたくたになるまで煮込んでいた新玉ねぎを乗せ、松山揚げを散らす。食べるときに黒七味。

10分もかからず出来上がり。こんな料理でも、それでも家で食べれるならそうしたほうがいいと思うのよね。自分のペースで食べられるから。