週末だと言うに、買い物に行く気力もなく、ありもので済ませる日曜の夜。もやしたっぷりの皿うどん。ほかは、にんじん、ピーマン、干ししいたけ。

あとは、夫が帰ってきたら一緒に食べようーと思って買っていた、生じゅんさいが賞味期限を迎えたので、皿うどんとは合わないなぁ…と思いつつも、慌てて食べる（でも、こりこりして、美味しかった）。ホントは、きすの天ぷらと一緒に出そうかなと思っていたんだけどね、余裕がなくて、まだ冷凍庫に入れっぱなし。