昼間出かけて、たっぷり太陽を浴びて疲れたので、ざっくり簡単に。

じゃがいも、いんげん、ペンネで、お馴染みジェノベーゼパスタ。ソースは、ファインド・ニューズのバジルペーストを使用。大分県安心院にあるメーカーなんだぁ…ということで買ってみたのですが、これが、すごく香りが良くて美味しい。今回は小分け包装のを買ってみたんですが、今度は瓶詰めのを買おうっと。

あとは、きゅうりの小口切りをさっと塩もみして、ツナ缶添えて。がつんとスッパイ味に作ったフレンチドレッシングにマヨネーズ。

お友達にプレゼントして貰ったワインを開ける。「鳥のラベルが可愛いから…」という理由でプレゼントしてくれたのですが、嬉しいなぁ。ラベルの可愛さとは裏腹に、白ワインなのに、どっしりコクのある味わい。肉料理にも合う力強さがとても美味しかった。ありがとう、ごちそうさま！