昨日のスープの残りにカレールーを加えて、お手軽カレーライス。

今日使ったのは、栃木県おやまのお米で作ったカレールゥという、米粉のフレーク状のカレールー。溶けやすいので馴染みがよく、優しい味で美味しかった。脂も少なくて、食後も身体がラク。嬉しい。