在りもので済ます夜。

豚バラ肉を解凍し、エノキとちぎった梅干を乗せて、湯気のたった蒸し器で蒸して、ちぎった大葉を散らす。蒸している間に、ゴボウのカリカリ揚げに、厚焼き玉子。

これで、ビール飲んで、焼酎のお湯割り。