今日から、グラノーラのジャムを、アオハタの丸ごと果実ブルーベリーにする。確かに、果実ごろごろ。
ただ、糖度33度という数字以上に、甘さ控えめな印象。さらっと作っているので、ジャムというより、ソースとして使う方がいいのかも。今度、料理に使ってみようかな。
今日から、グラノーラのジャムを、アオハタの丸ごと果実ブルーベリーにする。確かに、果実ごろごろ。
ただ、糖度33度という数字以上に、甘さ控えめな印象。さらっと作っているので、ジャムというより、ソースとして使う方がいいのかも。今度、料理に使ってみようかな。