tetu 2016/01/28 21:55 ご無沙汰してます。美由紀です。 遅くなりましたが、今年のおせちもすごいですね！年々腕をあげてらっしゃいますね。って上から目線ですね・・・ 毎年感動しています。 久しぶりにブログを拝見していたら、この蛤しるこ！ 中津のですか？小さいころ食べた記憶があるのですが・・・。味は覚えてないのですが、お湯をかけて食べていたような記憶があるのですが・・・。なんだか不思議な食べ物だという印象があります。なつかしくてコメントさせていただきました。今年もブログ、楽しみにしています。
nekota 2016/01/29 08:38 ご無沙汰しております！ ご覧頂きありがとうございます。今年も頑張りましたが、さすがに疲れました…今後の課題は体力ですね（笑）。 さすが！「蛤しるこ」にお気づきになられましたね。そうです、中津の武蔵屋総本店のです。雑誌で見かけたのですが、「お湯を注ぐと中から鳥が出る」という説明に興味を引かれて、お義母さんにお願いして送って頂きました。 鳥が飛び出すようにお湯を注ぐには少しコツがいりましたが、確かに飛び出てきたので満足しています。最中が残るので微妙な見た目ですけどね…、優しい甘さで美味しかったです（夫は無表情で食べてました・笑）。 そろそろお嬢さんの新作などはないのでしょうか。今度お目にかかったときに拝見させて頂けると嬉しいです。こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
ご無沙汰してます。美由紀です。
遅くなりましたが、今年のおせちもすごいですね！年々腕をあげてらっしゃいますね。って上から目線ですね・・・
毎年感動しています。
久しぶりにブログを拝見していたら、この蛤しるこ！
中津のですか？小さいころ食べた記憶があるのですが・・・。味は覚えてないのですが、お湯をかけて食べていたような記憶があるのですが・・・。なんだか不思議な食べ物だという印象があります。なつかしくてコメントさせていただきました。今年もブログ、楽しみにしています。
ご無沙汰しております！ ご覧頂きありがとうございます。今年も頑張りましたが、さすがに疲れました…今後の課題は体力ですね（笑）。
さすが！「蛤しるこ」にお気づきになられましたね。そうです、中津の武蔵屋総本店のです。雑誌で見かけたのですが、「お湯を注ぐと中から鳥が出る」という説明に興味を引かれて、お義母さんにお願いして送って頂きました。
鳥が飛び出すようにお湯を注ぐには少しコツがいりましたが、確かに飛び出てきたので満足しています。最中が残るので微妙な見た目ですけどね…、優しい甘さで美味しかったです（夫は無表情で食べてました・笑）。
そろそろお嬢さんの新作などはないのでしょうか。今度お目にかかったときに拝見させて頂けると嬉しいです。こちらこそ、今年もよろしくお願いします。