本当は、谷中生姜を豚バラ肉の薄切りで巻いて焼くアレを作りたかったのですが、いざお肉を解凍してみたら、それはもう見事に細切れでどう頑張っても巻きようがない…ということで、谷中生姜も刻んでフツーに塩と手持ちの香辛料で炒めてしまいました。いやだって、普段買っているお肉屋さんだと、小間肉とかいいつつ、結構巻き巻きできるくらいには長さがあるお肉だったので、他の店でもそうなんだろう…と思っていたら、違ってた。

見た目はだいぶ違いますが、味の組み立ては同じなので、まぁ同じ…ハズなんですが、なんとなく、やっぱり、何かが違う…気もする（なんなんだよ）。要は、フィンガーフードとして食べたかったので、なんだか気分的に納得いっていないのですね。もちろん、おいしくないわけはないのですが。

ちなみに、元ネタの「旅ザター」は買っておりませんで（申し訳ありません）、今回は、黒七味と粉山椒とヒバーチを振りかけています。そんなに喧嘩せず、それなりにイイ調和してました。

奥は、伊勢丹の野菜コーナーでたたき売りされていた四角豆。メインディッシュが予定外で、精神的に消耗したので、これはさっとゆでるだけ。不思議なクセがあって、マヨネーズがよく合う。夫も、これは美味しいと喜んでいました。確かに美味しい。変わった野菜です。

右は防災メニューと言うことで、缶詰クッキング。真空パックの大豆とひじきを、お皿にあけて、まぜて、作り置きの玉ねぎドレッシングをかけて和えただけ。案外食べられた。って言うか美味しかった。この2つは、買い置きしておかなくちゃなー。