おせちの仕込みと平行して、冷蔵庫の掃除もしていかねばならん。だもので、今日は天丼。キスは、今日築地で買ってきたもの。というか、穴子を買おうと思ったら、「おねえさん、このキスも持ってちゃってよ、100円でいいから」というので、一緒に買ったのでした。

あんまり期待していなかったんだけど、さすが、プロがさばいたものなのできれいだし、売れ残りといっても、スーパーの赤札品とはだいぶ違う。しかも、15尾も入ってたよ。すごいな、ほんとの叩き売りだ。

ピーマンも一緒に揚げて、見た目よし。めんつゆにみりんを足して、軽く煮詰めたものを、軽く回しかける。汁物の具が判然としないけど、これも絶対、なにかのお掃除品なのは間違いない。

とはいえ、おいしいキスのおかげで、妙にご馳走感のあった晩ご飯でした。おいしかったなー。