今日は夫がいないので、晩ごはんは、夫が食べたいものを食べよう…と、ずっと心に決めていた。夫が食べないものってたくさんあるけど、ふと、和風スパゲッティって食べないのよねーと気づいたので(明太子パスタは例外)、じゃぁそれで。
夫がいないときに食べようと思っていた全粒粉のパスタをゆで、刻んだトマトを混ぜた納豆(実際はかなり美味しい組み合わせなんだけど、一見下手物っぽく見える食べ物は、夫は絶対に手を出さない)、水菜、ちりめんじゃこを乗せて、オリーブオイルひとまわし。食べるときに思い出して、海苔も乗せました。んまい。久しぶりに、こういうのもいいよなぁ。