山崎パンのウェブサイトで見かけたシュガートーストがおいしそうだったので、これは週末やらんとね、と心に決めていた。

バターと砂糖を混ぜたものを、切り込みを入れたパンにたっぷり塗って、カリッと焼くだけ。簡単なレシピだからナメてたけど、実際に作ってみて初めて、おいしそうに焼くには結構コツがいるということが、よく分かりました。見た目は微妙だけど、味は間違いないに決まっているわけで、砂糖とバターの組み合わせは最強。

パンはえのぱんの食パン。先日買ったもっちもちの食パンが食べたかったんだけど、違うものを買ってしまったようでした。もちろん、これはこれでおいしい。王道のトースト。