今日も大相撲（録画）を見るので、晩ごはんは簡単に。ペペロンチーノベースの水菜のパスタ。隠し味にアンチョビとドライトマトの刻んだの。

パスタはバリラの1.9ミリ。太麺が好きですが、なぜだかこのパスタは、納得のいく茹で上がりにならない。時間表示通りに茹でてるのに、なんだかちょっと堅い気がするのよねぇ。今度は2分ほど余計に茹でてみようか。