グラノーラを切らしていたので、朝ごはんは抜きで行くか…しかし、腹減った…ということで、夫がお昼用に買い置きしている冷凍うどんを貰って、朝からうどんを食べる。
冷凍讃岐うどんをレンジでチン、丼にあけたら、納豆、刻んだみょうが、貝割れを散らし(包丁を出すのも面倒くさく、はさみで刻む)、フライドオニオン、めんつゆ少々まわしかけ、石垣島ラー油。和えそば風で。朝からボリュームたっぷり。しかし、美味しかった。
夫はお湯で出といたヒガシマルうどんスープに、揚げ玉。
普段は、ヨーグルト100グラム、グラノーラ25グラム、ジャム10グラムの朝ごはんで、これにブラックコーヒー1杯飲んで昼間で頑張るんですが、これだけ食べるとお昼までしっかり持つなぁ。ところで夫は、この日の昼は、私が弁当用に作り置きしているおかずでご飯を食べたようです。たまには交換するのもいいかもしれないなぁ。