グラノーラと桃

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

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昨日食べそびれた桃をのっけて、グラノーラ。今回の桃も甘くて瑞々しくて美味しい。

子供の頃は、桃を食べるときは、まず皮を剥いて、実は外側から削ぐように切り落としていたのだけど、そうすると、種の周りの身が結構残ってしまうのが不満だった(ただし、その残った実は、皮を剥いた人が好きなようにできる特権でもあったのだけど)。いつの頃からか、皮ごと半割りし、種を取り除いたら、皮を剥いて、六つ割りか八つ割り状態に切り分ける、と言う切り方をするようになった。熟しすぎた実でなければ、比較的簡単にぱかっと種だけ取り除ける。削ぐよりもたくさん実を食べられる気がして、気に入っている切り方。今日も、まあまあうまいこと切れた。

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