まだあるカレーで今日も簡単晩ごはん。１袋全部使って６食分なので、きっちり３回分で食べ終わり。作って２日も経つとさすがにスパイスの風味は落ちますが、それでも美味しい。きのこマリネを添えて、繊維質を補給。エリンギって横にスライスすると、一体何？ って物体になるのが面白いなぁ。

今日はお酒を飲む気分じゃなかったので、夫の買い置きのリンゴサイダーを拝借。たまにはジュースも美味しい。