材料が全部そろっていたので、ジャガイモといんげんのパスタ。たまたま少し前にバジルが大量にスーパーの赤札棚に放出されていたのでそれでジェノベーゼを作っていたのでした。松の実なかったのでカシューナッツで。案外違和感なく仕上がった。

あとは、パスタといじゃがいもといんげんを時間差でひとつの鍋でゆで、ざるにあけて、ジェノベーゼで和えて、チーズを散らすだけ。食べるときに、追いオリーブオイル。今日の芋は男爵だけど、それも悪くないです。