昨日、実家から、大量の野菜(泥つき)が届いたのですが、一緒に、シュトーレンとゴマラスクもあったので、朝ごはんに食べる。母は最近、パン教室に通っているのです。
たぶん、シュトーレンだろうなと思いながら食べたのですが(後で電話で確認したら正解だった)、なんとなく生地の感じはパネトーネみたいな感じでもある。でも、よく考えると、ドイツのシュトーレンも、イタリアのパネトーネも、アメリカのフルーツケーキも、みんな根っこは同じだよね。
ゴマラスクは、びっくりするほどゴマが乗ってるんだけど、ゴマおこしっぽくて美味しい。ごちそうさま。