行ってみたい美術展があったので、下井草駅で降りててくてく歩く。目的地への意識でいっぱいだったので気づかなかったのですが、夫が「美味しそうな、サンドイッチのスタンドがあるよ」と声をかけてくれたので、ふと見ると、カリーナというお店でした。

あの看板、なんか見覚えがある…とすぐに思い出したのですが、だいぶ前に読んだポパイのサンドイッチ特集で、巻頭で紹介されていたお店でした（満島真之介さんが近隣の大学生的な雰囲気で店内でサンドイッチを食べるというグラビアでした）。玉子サンドが美味しそうだったので、覚えていたのです。しかし、どうして気づかなかったのか。夫よ、気づいてくれてありがとう。

いわゆる「パックサンド」のお店で、対面販売のみ。ガラスのショーケースには沢山の種類のサンドイッチが並べられていて（でも、半分ほどは売り切れていた）、中で数名の女性がサンドイッチを作っているのが見えました。3人ほど並んでいたかな。みんな近くに住んでいる人って感じ。皆さん結構数を買っていくのに驚ろきつつ、私たちは初めてとあって、気になるものを1個ずつ。私は（当然）玉子。夫はフィッシュフライ。

展覧会を見終わって、近くの公園でサンドイッチを食べる。

うーん、ビックリした。すごーく美味しい。玉子のつぶし具合もマヨネーズの塩梅も、パンと具のバランスも完璧。こんなに美味しい玉子サンドを食べたのは初めてかもしれない。フィッシュフライもタルタルが美味しい。もう1パックずつイケるね！ と思わず言い合ってしまった。ホームページにある「手づくりです」というページを見ると、本当にごく普通の作り方なのに、なんであんなに美味しいんだろう…って思うくらい美味しい。皆さんがたくさん買うのも、納得。帰りに寄ったら、もう完売閉店でした。残念。

帰宅して、本棚から『ポパイ No.809　サンドイッチと・・・。』を読み返す（もう3年も前の雑誌だと気づいて驚く）。カリーナはもともとは喫茶店だったんだけど、1985年に下井草に移転してサンドイッチ専門店になったそう（だから、店内でサイフォンで淹れたコーヒーが飲めるんだけど、今はコーヒーはお休み中とのこと）具もぜんぶ手作り。あのふわっふわのパンに驚いたんだけど、ヤマザキのロイヤルブレッドを使っているそう。届いたらすぐに耳を落とすとのこと。パンがおいしくてビックリだったよ。

またカリーナのサンドイッチ食べたいから、近いうちにまた、ちひろ美術館行かなくちゃなーと思ったのでした。美術館も素敵でよい空間でした。