前の日に、鎌倉のLONG TRACK FOODSで買ってきた、ジンジャーパウンドケーキを朝ごはんに。ひんやりした朝で、温かい紅茶とよく合います。

食べ終わって夫が、「美味しかったなぁ、今度作って下さい」とな。確かにしみじみと美味しかった。私も、こういうお菓子が作れるようになれればいいのだけど。