カテゴリー別アーカイブ: テキトウ

ぶっかけうどん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20110707130923j:image

冷凍うどんをレンジでチンし、のり、白ごま、みょうがの輪切りを乗せて、薄目にのばした白だしを回しかける。

今日も体力勝負の1日なので、なんとなく、キムチも食べておく。

とうふごはん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20110706084150j:image

豆腐ごはんに、にんにくのしょうゆ漬けのみじん切りを乗っけたもの。

にんにくのしょうゆ漬けは、新にんにくを買ってきたときに皮をむいて、横半分に切り、空き瓶に入れて、しょうゆどぼどぼ注いで冷蔵庫に入れて置いたもの。

切り口が真っ黒になるまで漬かっていたら(大体1カ月くらい)、生のままみじん切りにして食べても全く問題なし。黒七味を軽く振り、ごま油をちょっとたらしてもおいしい。

ケロッグ

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20110703093212j:image

夫のケロッグシュガーフロストをもらって朝ごはん。ヨーグルトもプラス。小僧(黄)が欲しがっていたので、少し分けてあげる。

生そうめん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20110701123513j:image

古舘製麺の生そうめん。乾麺と比べるとはるかにいい値段なのだが、もちもち感とのど越しの良さについつい買ってしまう。とってもおいしいのだが、日持ちしないのでお使い物に使えないのが残念でならない。

しょうがのすりおろしを添えて、なんちゃって冷え対策。

梅納豆海苔そば

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20110629055415j:image

冷凍庫のゆでそばを解凍し、納豆、もみのり、梅肉ペーストを乗っけて薄めの麺つゆを回しかける。何となくあるものを乗っけただけだったが、案外いい組み合わせでした。