カテゴリー別アーカイブ: テキトウ

チーズパン

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イングリッシュマフィンを二つに割って、グリエールチーズと溶けるチーズをたっぷり。

20グラムずつ乗せてみたけど、モリモリだったね。チーズ好きだからモリモリ上等だけど、カロリーを考えると、1枚には15グラムくらいがちょうどいい塩梅かも。

残り物うどん

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昨晩の煮物の汁(豆鼓ソース)が結構残っていて捨てるに忍びず(おいしかったから)、取っておいて煮込みうどんにしてみる。

軽く温めた汁に、レンジで1分チンした冷凍うどんを加えて1分ほど軽く煮込むだけ。昨日のサラダの残り(わかめ、きゅうり)とゆるゆるのゆで卵をトッピングして食べましたが、なかなかイケました。おいしかったです。

納豆ごはん

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納豆ごはんに高菜炒めのせ。冷凍庫の奥から餅が3個出てきたので、夫には雑煮(具は刻んだエシャロットと削り節)を作る。

今日の納豆は、「江」のインパクトにつられて思わずパッケージ買いしてしまった高橋食品の小粒納豆。豆がやや硬めに炊かれており、さっぱりとした納豆でした。

ラーメン

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ナチュラルハウスで買ってきた「こだわりラーメン(しょうゆ味)」を開けてみる。具はゆでほうれん草。

乾麺とタレのセットで、麺は天然かん水、タレはすべて無添加の材料で作ったというもので、確かに市販のラーメンを食べた後にやってくるむっと来る感が全くなかった。おいしかったです。

ただ、なんか「ラーメン食べたー」って感じじゃなかった気もする。化学調味料込みでラーメンの味なのかなぁ(それはそれで好きなんですが)。でも、これも気に入ったんで、また買おう。

納豆ごはん

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納豆ごはんにちりめん混ぜ。

今日はたまたま同じ時間帯に朝食だったので、奥に夫メシのケロッグシュガーフロストが映り込んでいます。

夫は朝は甘いものでスタートしたい人、私は逆でしょっぱいもので始めたい人でして、基本的に朝ごはんは別々に摂っております。

納豆ごはん

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納豆ごはんに新玉ねぎの味噌汁。

最近、納豆も個数制限もなくいつもの商品が並び始めているが、それとともに関東以外の地域の商品も並んでいる。たぶん、納豆不足の際に関係ができたからなのだろうが、もう5年ほど納豆のパッケージを収集している私からすると、普段見ないパッケージの商品にいろいろお目にかかれるのは、ちょっとうれしい状況だったりもする。

今日の納豆は、大分のメーカーのものだった。納豆そのものに大きな違いは感じないのだが、タレがやや甘い気がする。もしかすると「九州だから」という思い込みがそう感じるのかもしれないが。ともあれ、おいしかったです。

残り物ごはん

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昨日の夜と全く同じメニュー。ただ、バゲットだけは、有元式で温めなおしました(バゲットを紙袋に入れ、水でじゃぶじゃぶ濡らしたら200度のオーブンで15~20分ほど焼く)。ちょっと焼きすぎたけど、皮がばりっとしていい感じ。