九州出身の夫と結婚して以来、なんとなく九州とつくものに反応することが多くなりました。
近所の伊勢丹の催事場で「大九州展」が始まった…ので、帰宅途中に立ち寄る。
まずは、夫から激しくリクエストされた「明石屋」のかるかんとかるかん饅頭。ほかに、「岩崎本舗」の角煮まんじゅうや、「萬坊」のいかしゅうまいなどなど、超定番ながら食べたことがないものを中心にお買いもの。
で、帰宅してすぐのお昼に、早速角煮まんじゅう。
蒸し器で15分、ふわっふわの皮にやわらかい角煮がベストマッチでものすごくうまーい。
奥は、蒸している間に白菜で一品。粗くせん切りにして、軽く塩をふってラップしてレンジで5分。軽く汁けを絞ってバットに並べ、別鍋に煮たてておいた出しを注いて軽く漬けこみ、汁ごと盛りつけ。上には、これまた買ったばかりの「青鬼」（粉末柚子胡椒）を軽く振りかけました。簡単だけど、箸安めにいい感じでした。
もちろん、食後はかるかん饅頭。普段なら好物は全部一気に食べてしまう夫なのですが、今日に限っては妙に大事に食べておりました。それくらいお気に入りのお菓子のようです。
「サロン・デュ・ショコラ」で買ったものの中で賞味期限が一番短い、エクレアを早速食べる。
ピエールマルコリーニ銀座店でも食べれるそうですが、なんか、つい、買ってしまいました。エクレア大好きなので。
いや、すごく濃かった、妙なボリュームがありました。私は半分でよかったかもしれない。何か全然ほめてないですが、おいしかったです。それはホント。でも、エクレアは、もうちょっとチープなほうが私は好きかもしれない。なんか、そう思ってしまったのでした。ああ、庶民。
マキシム・ド・パリのナポレオンパイのほかに、三越に入っている「ラデュレ」でマカロンを買っていました。並ぶかな…と思ったけど、そうでもなく、案外簡単に買えてホッ。日本語で注文できるって素敵。
マカロンって、初めて食べたものがあんまりおいしくなかったのもあって、長らく「言うほどおいしいかぁ」という存在だったのですが、2年前にパリに行ったときに話の種にとラデュレでマカロンを買ってみたところ、「私が悪かった」と思ったくらいおいしく、それ以来、ぼちぼちいろんな店でマカロンを買うようになりました。でも、今のところはあの時食べたマカロン以上のものはなく、あえて言えばサダハルアオキのマカロンが自分の口には合うみたい。
ラデュレのマカロンで一番すきなのはローズです。というか、ローズだけでイイ。今回そう確信しました。今度は1箱全部ローズにしよう。
ナポレオンパイっちゅうお菓子をはじめて知ったのは「有閑倶楽部」という漫画で、そこには一条ゆかりさんが「マキシムのナポレオンパイはほんとうにうまいんだ」と書いてあって、へーと思ったものでした。
結局、大人になってもマキシム・ド・パリのナポレオンパイを買う機会は訪れず、へーと思ったまま25年くらい経ちましたが、帰り際にふっと見かけて、なんとなく買ってみた次第。SSサイズで2600円。5個に切り分けられるので、1切れ500円強か…。なかなか贅沢なケーキです。夫に値段を言ったら絶句しておりました。
今日中に食べねば、おそらくミルフィーユのぱりぱり感は味わえないだろう…と早速切り分けていただく。んまい。
パリパリのミルフィーユゆえ、食べるのには四苦八苦。しかし、家で、夫の前だからこそ食べることだけに集中していただけるわけで、ああ、結婚してよかったな、と思ったのでした。
お歳暮を買いに伊勢丹に行き、ついでに自宅用に「一六タルト」を買う。
わたし、これ食べるの初めて。ゆずの風味がふうっと口に残って、後味がいい。お値段もお手ごろだし、手土産にもいい感じ。
小僧も一口食べてどえらい気に入ったようで、ハイテンションで突っつきまわしてずいぶん食べられてしまった…。
じゃがいも、にんじん、ごぼう、アスパラガスを蒸し器で蒸してそのままお皿へ。塩かマヨネーズをつけて簡単に食べました。
あとは、競馬場の「トーキョーベーカリーカフェ」で買ったはいいけど食べそびれたオリーブのパン、伊勢丹の催事（新潟・長野物産展）で買ってきたシュタンベルクのバウフォシュペック（生ベーコン）。乗鞍高原にお店を構えるドイツ製法のハム・ソーセージ屋さんの商品です。
この生ベーコン、ものすごく美味しかったです。クセのない生ハムって感じかしら、脂も甘くてとてもおいしい。あー、もう一回買いに行きたいーと思ったものの、そんな余裕がなく…。近いうちに通販しちゃおうかしら…。
帰宅途中に「リュミエール」という洋菓子店に立ち寄って、ケーキを物色。店の外はわりに通るのだけど、入るのは初めて。
名前は忘れてしまったが、私はじゃりじゃりのオレンジピールが入ったチョコレートケーキ。7層になっていて、とってもリッチ。夫はマロン系のケーキ。こっちは見た目よりさっぱりしていました。どっちもおいしかったです。
全体的にチョコ系のお菓子が多くて、私とすればうれしい限り。分倍河原には「Quatre-Quarts(キャトルキャール)」もあるし、近所に美味しいケーキ屋さんがあるって、いいねぇ。
夫はバームクーヘンが好き。今の時期だけ伊勢丹で量り売りをしているのですが、夫の「買おう買おう」攻撃に負けて10切れ入りを買いました。
なんかすごい勢いで平らげていましたが、最後に2切れだけ残しておいてくれたのは、私への気遣いかしらん。ありがたく頂きました。
「Peltier」のオニオンブレッドを軽く焼いておやつに。これもおいしかったけど、もうちょっとオニオン臭いほうが好きかな。
午前中から都内で仕事。お昼をごちそうになって（ごちそうさまでした）、自宅に帰る途中で新宿西口の「墨絵」でパンをもろもろ買って帰る。
これはおやつ用の、チョコレートクロワッサンとオリーブクロワッサン。オリーブクロワッサンは、中にアンチョビの風味がしっかり利いたオリーブペーストが入っていました。どっちもおいしかったです。