新橋駅始発のゆりかもめに乗って、豊洲市場へ。今回も首尾よく先頭の席に座れて、テーマパーク気分で東京湾岸の景色を堪能する。まさに最強の東京観光だと思う。

今日も大和寿司へ。そして今日もおまかせで。感じのいい板さんにテンポよく握ってもらう。

まずは大トロから。上品な脂で、食べた瞬間「おいしー」って口に出ちゃうくらい、すぐにおいしいんだけど、脂の切れが良くて、気づくとシュッと消えてしまう。

スミイカ。甘くておいしい。

ボタンエビ。これも甘いよ。

中トロ。最初に食べた大トロと何が違うの？ と言いたいくらい、いい感じに脂。でも、こっちのほうがうまみが強い。

うに軍艦と玉子。うにうまいよ。

巻物3種。トロ鉄火、塩漬けいくら、赤身。そんなにトロ珍重派じゃないんだけど、やっぱりトロ鉄火が一番おいしい。

季節のネタで、カンパチ。何も言われなかったら、カンパチだって多分分からない。

最後に、煮穴子で終了。ふわっふわ。

追加で、真鱈白子軍艦。この白子はおいしかったねぇ。

こはだ。おいしいのだが、こういうイマドキのお店で食べるには、ちょっと違う感じもある。

美味しいのだが、微妙にこのテンポに合わせて食べるのが難しい。なんていうか、せわしないのね。人気店なのでこのスピードであしらっていかないと回らないのだろうけど、私個人としては、もうちょっとだけ様子を見ながら食べさせてくれるほうが、好みかなぁと思う。そうすると、多分、あと3つくらい追加で頼んでいる気がする。

でもやっぱり、お寿司屋さんのお寿司はホントにおいしいなぁ。せわしなくても、ちょっと醤油濃いめでも、それでも、時々は無性に食べたくなる。

夫はこの後所用があるので、食べ終わったら、さくっとゆりかもめに乗ってホテルに戻る。帰りも先頭に乗れたので、好きな景色が見れた。