めずらしく夫が作る晩御飯。ホントは、トマトソース作って、茄子を縦にスライスしてチーズと茄子とソースを交互に重ねてオーブンで焼くものを作ろうと思っていたんだけどね…。
「俺が作る」というのだから、やらせましょう。ありがたいし。夫の作るトマト系の料理は美味しいし。

奥は、いつもたくさんつくって冷凍庫に常備しているささみのにんにく醤油漬け焼き（By栗原はるみ）。夫が「それもおいしそうだなぁ」というので、一部冷凍せずに晩御飯に。