猛烈にチーズが食べたくなるときがある。心行くまでチーズを食べたいっ。そんな思いで作った晩御飯。茄子を薄切りにして、オリーブオイルでソテーしたものと、トマトソースと、チーズを４段重ねてオーブンで焼きました。が、オーブンの熱が弱かったため、なんだかパンチのない味……(●´ω｀●)ゞ。
トマトソースはめんどくさかったので、タマネギスライスをコンソメキューブを崩したもので味付けしながら炒め、カゴメの コメントをどうぞ