以前実家で出た砂肝の料理が食べたいとオットが所望。作ってみたが、何かが違う(後日、調理法がまったく違うことが判明)。
砂肝のにんにく炒め
砂肝 1袋
にんにく 小5~6個
しめじ 半分
醤油、塩、黒胡椒
レタス 3枚ほど
茹でオクラマヨネーズ沿え
きゅうりとミョウガの即席漬け
以前実家で出た砂肝の料理が食べたいとオットが所望。作ってみたが、何かが違う(後日、調理法がまったく違うことが判明)。
砂肝のにんにく炒め
砂肝 1袋
にんにく 小5~6個
しめじ 半分
醤油、塩、黒胡椒
レタス 3枚ほど
茹でオクラマヨネーズ沿え
きゅうりとミョウガの即席漬け