焼き豚

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
焼き豚 by nekotano

頂き物の焼き豚をレンジでチン。白髪ねぎと貝割れ菜を乗っけて食べました。ガッツリ味でおいしい。Nさん、お気遣いすいません。ありがとうございます。

お昼に食べたのは、余分な脂をきちんと拭ってチンしたんですが、今回は(説明書にあったとおり)脂を塗ってチン。お昼に食べたのよりもお肉が柔らかかった気がします。やっぱり、言われた通りに調理しないとだめねぇ。

あとは、キャベツの外葉をスープに。かなり堅そうだったので、ざく切りにしてから出しと一緒にストウブに入れて半日ほど、ストーブの上に置きっぱなしにしておきました。おかげで、ほこほこに柔らかに。

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