ぜんざい

カテゴリー: 間食 | 投稿日: | 投稿者:
ぜんざい by nekotano

鏡開きの日に作ったぜんざいは、3日ほどかけて(夫が)全部食べきったのですが、「まだまだ食べたいなー」風だったので、大納言を使ってもう一回炊いていました。

大納言なので、豆がでかい。ぜんざいというか、煮豆って感じですが、それもまぁ悪くない。砂糖は、大納言200に対し、ザラメ100グラム、きび砂糖50グラム、塩ひとつまみ。豆がでかいせいか、甘さの通り方が穏やか。美味しいです。

夫は食後に餅(2個)入りで食べて満足そうでした。おーい、ダイエットはどこへ行ったのかね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。