鮭がまだ少しあるが、夜は仕込んでおいたチリコンカンを食べる（鮭はとっくに食べ終わっているであろうと予測して作っていたのだが、誤算だった）。

レッドキドニービーンズ1袋（200グラム）を一気に使って、作る。この豆、案外、他の用途を思いつかないので、水煮で冷凍するより、チリコンカンに仕込んで冷凍しておいた方が色々使い道があるのかな、と思って。

レシピは、『ごちそうさまが、ききたくて。』から。忙しいときは、栗原はるみさんのレシピはホントに便利。チリパウダーは多めにして作りました。

これにハイジの白パン添えて。私はパンはほどほどにギネスと一緒に食べる。あー、今日も糖質山盛りごはん。