昨日のすぐきのスープに、だいぶ前に、どうもわたしです。さんとnawomayoさんにいただいた、豆をもう少し加えて、豆スープに仕立て直す。

この豆ね、裏のパッケージを見ると、割りそら豆、えんどう豆、ひよこ豆、うずら豆（ボルロッティ種）、白いんげん豆（カンネッリーニ種）、大麦、レンズ豆、脱穀レンズ豆、と8種類のミックスで、ラ・ヴァッレッタというメーカーのもので、商品名は「気まぐれスープ」。かわいいー。しかし、わざわざ、イータリーで買ってきていただいたみたいで、なんかすんませんー（でも、嬉しい）。

これだけ全然違う豆がミックスされていると、どの豆に合わせてゆでるべきなのかがちょいと悩みましたが、うずら豆にあわせてゆでるとレンズ豆とか溶けちゃうんじゃないのかな…と思ったんですが、大丈夫でした。

食感が違うので、食べるときに楽しい。スープ用とありましたが、サラダなどにも使わせてもらいますねー。ありがとう、ごちそうさま。