ひとりの昼ごはんは、意外と何を食べるか迷う。晩ごはんに影響しない食材で、簡単に作れて、洗い物が少なくて済むもの（ココ重要）。ふむー。

今日は、干しエリンギをと貝割れ菜を炒めて、チンごはんに乗っけて、マヨポンがけに。マヨネーズとポン酢って相性いいのよねぇ…。